hirdetés
Egy darab krumplit meghagytam, szétnyomkodtam és azzal dúsítottam a mártást (van, aki 2 evőkanál keményítőt használ). Még melegen ráöntöttem a leforrázott hagymát a levével együtt, utána összekevertem a mustáros egyveleggel. Rászórtam egy kis metélő és salottahagymát is!
Tárkonnyal is finom, még pikánsabb lesz az íze. Jól átkevertem, hogy a leve krémes állagot öltsön. Hűtőbe tettem egy éjszakára összeérni, és ezzel tálaltam másnap a mangalica tarját. Mondanom sem kell, mindenki repetáért könyörgött.
Ez is érdekelhet: A tökéletes piskóta 3 titka: amióta így sütöm nem esik össze és gyönyörű magas lesz
Sztárszakács elárulta a titkot, hogyan nem szárad ki a rántott hús sütés közben