Én már rég búcsút intettem a zsemlemorzsának, ha a fasírtról van szó, már csak ezt használom helyette
Nincs olyan hónap a magyar konyhánkban, ahol ne lenne legalább egyszer felszolgálva mindenki kedvenc fenséges étke, a fasírt! Nem csak laktató, de rengeteg féle módon el is lehet készíteni, azonban most mi ebben a cikkben feltárjuk a legjobbat! Ami még plusz, hogy diétás is!
Ez is érdekelhet: Egy kanál ebből a szobanövények földjére, egy hét múlva nem fogsz hinni a szemednek
Egyáltalán nem nehéz elkészíteni egy hagyományos fasírtot, hiszen tényleg csak pár összetevő kell hozzá. Most viszont eltérünk egy kicsit a megszokottól, és zsemlemorzsa helyett szódabikarbónával készítem el! Igen, jól hallottad, kedves olvasó! Mivel a szódabikarbónának a meleg hatására megnő a térfogata, ezért ugyan olyan szépen megduzzadhatnak, mintha szikkadt kenyérrel csinálnánk. Mivel a belseje laza szerkezetű marad, ezért sokkal könnyebben kialakíthatóak a kis bucik belőle, ráadásul, még a diétába is könnyedén beépíthető!
Hozzávalók
- 50 dkg darált pulykamell
- 50 dkg darált marhahús
- 2 db tojás
- 2 fej egész hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csomag petrezselyemzöld
- 2 t.k. fűszerpaprika
- só, bors ízlés szerint
- fél t.k. szódabikarbóna
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
