Kakaós-túrós krémes recept

Gyerekkorom nagy kedvence: túrós-kakaós kocka

Ez a sütemény számomra a gyerekkor egyik legszebb emléke: a kakaó illata, a túró és a tészta mindig azokat az időket idézi fel, amikor nagymamám tepsivel tette az asztalra ezt a csodát. Most már én sütöm, és minden alkalommal látom a család arcán azt a mosolyt, amit régen én viseltem.
Kakaós-túrós krémes recept
hirdetés
hirdetés

Gyerekkorom nagy kedvence: túrós-kakaós kocka

Gyerekkoromban minden családi összejövetelnek volt egy biztos pontja: valaki mindig hozott valamilyen túrós süteményt. A kedvencem az volt, amelynek tetején finom, kakaós, reszelt tészta ropogott, alatta pedig egy lágy, illatos túrókrém bújt meg. Amikor először készítettem el saját kezűleg ezt a sütit, meglepett, milyen gyorsan összeáll, és milyen gyorsan el is fogy

A tésztához

  • 320 g liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 160 g porcukor
  • 200 g margarin
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál tejföl

A túrós réteghez

  • 500 g túró
  • 150 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 tojás
  • 1 citrom reszelt héja

hirdetés

A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!

Ezeket olvastad már?