hirdetés
Elkészítés:
A csülköt puhára főzzük a fokhagymával és a babérlevéllel. A krumplit és a hagymát cikkekre vágjuk, majd egy tepsibe helyezzük. Megszórjuk sóval és borssal, majd a tepsi közepére tesszük a puhára főzött csülköt.
A csülök köré rakjuk a szeletekre vágott és bevagdalt szalonnát.
Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten körülbelül egy órán át sütjük, időnként megforgatva a szalonnát.
Tálaljuk csalamádéval vagy bármilyen savanyúsággal, ami remekül kiegészíti ezt az ínycsiklandó fogást.
