Hogyan érdemes fogyasztani?
A köles akkor tud a leginkább jó hatást kifejteni ha megfelelően készítjük el. A laposabb has és az emésztés segítése az elsődleges cél ilyenkor. Főzés előtt a kölest egy szűrőbe öntve alaposan mossuk át folyó víz alatt, ezzel ugyanis eltávolíthatjuk a maghéjban található, enyhén kesernyés ízt adó réteget. Ezt követően kétszeres mennyiségű vízben, lassú tűzön, fedő alatt kell megfőzni amíg puha, de nem ragacsos állagúvá válik. A köles tökéletes köret halhoz, grillezett csirkéhez, de akár zöldséges egytálételként is fantasztikus ebéd lehet. Felmérést készítettünk azok körében akik már egy ideje fogyasztanak kölest, és arról számolnak be, hogy néhány hét után érezhetően csökkent a puffadás, laposabb lett a hasuk, és energiaszintjük az egekbe emelkedett.
A köles tehát nem egy divatos új élelmiszer, hanem egy régi, természetes alapanyag, amely mindenki számára ajánlott, hiszen jótékony hatásai révén nagyon egészséges ételnek számít. A köles mindent tud amit a mai modern diéták ígérnek, csak természetes formában és ez a lényeg!
Ez is érdekelhet:
100-ból 98 háziasszony még az életében nem hallott erről: Ez a hozzávaló a krumplipüré lelke
A legjobb saláta, amit valaha ettem – a nagymamám tojássalátája verhetetlen
