hirdetés
Elkészítés:
Futtasd fel az élesztőt 2 dl langyos, cukrozott tejben. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, sót, pirospaprikát és őrölt borsot. Add hozzá a felfuttatott élesztőt, a tojássárgáját, a margarint és annyi tejfölt, hogy közepes keménységű tésztát kapj. Végül dolgozd bele a darált töpörtyűt, és gyúrd össze az egészet.
Nyújtsd ki a tésztát, és kend meg vékonyan lágy zsírral. Hajtsd össze háromszor, mindig ugyanabban az irányban.
Fontos: A hajtogatások között nem kell pihentetni!
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
