Ez a keksztekercs mindig tökéletesre sikerül, és pillanatok alatt elfogy
Gyerekkoromban minden ünnepen és családi összejövetelen volt egy sütemény, amit mindenki várt: a keksztekercs. Ez az igazi retró édesség, amit a nagymamám mindig pillanatok alatt összeállított, mégis olyan mennyei volt, hogy a leggyorsabban fogyott el az asztalról. A kakaós-kekszes alap és a kókuszos krém párosa egyszerűen verhetetlen – és a legjobb benne, hogy tényleg gyerekjáték elkészíteni. Nálam ma is igazi jolly joker: ha valami gyors, sütés nélküli desszert kell, mindig ehhez nyúlok.
Hozzávalók
Tésztához:
hirdetés
- 50 dkg darált keksz
- 20 dkg porcukor
- 4 dkg kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
- tej (annyi, hogy jól nyújtható legyen a tészta)
- kókuszreszelék a nyújtáshoz
Krémhez:
- 10 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 10 dkg kókuszreszelék
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
