hirdetés
Elkészítés
Egy mély tálban morzsolj össze 3 evőkanálnyi lisztet a vajjal. Add hozzá az élesztőt és a cukrot. Langyosítsd kézmelegre a tejet, keverd bele a tojássárgákat, majd öntsd a lisztes keverékre. Add hozzá a sót is.
Szitáld hozzá a maradék lisztet, és a konyhagép dagasztókarjával dolgozd lágy tésztává. Ha túl lágy lenne, adj hozzá egy kevés lisztet.
Formázz cipót a tésztából, tedd egy belisztezett tálba vagy kelesztőtálba, és hagyd kelni 40 percig, amíg a duplájára nem nő.
Lisztezd be a gyúrólapot, oszd három egyenlő részre a megkelt tésztát, és mindegyiket kb. 30 cm hosszú rúddá sodord. A rudakat fektesd egymás mellé, nyomd össze a végeiket, és fond össze, mint egy copfot.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
