hirdetés
Ez a három szuperzöldség télen is megterem: nagyon egészségesek, mégis csak kevesen ültetik
Rukkola (Eruca sativa)
Nincs olyan szupermarket, ahol nem találkoznál a rukkolával. Ez a növény a káposztafélék családjába tartozik, s elég gyorsan szaporodik. Habár ez a zöldség igen csak nagy népszerűségnek örvend, mégis, csak nagyon kevesen ültetik az otthonukban. Ahogy elérkezik az ősz eleje, úgy kezd egyre jobban kifejlődni a rukkola tőlevele, s télen már szüretelhetsz is belőle, hogy frissen rakhasd az ételedbe.
A rukkola jó hatásai:
- Erős antioxidáns hatása miatt védi a sejteket a káros szabad gyökök ellen.
- Támogatja az emésztést a magas a rosttartalma révén.
- Gyulladáscsökkentő hatású, azaz természetes növényi hatóanyagokat tartalmaz.
- Jó a szívnek, így káliumtartalma segíti a vérnyomás szabályozását.
- Segíthet a fogyókúrában, mert nagyon alacsony kalóriatartalmú, mégis laktató.
- Támogatja a csontokat a magas K-vitamin-tartalma miatt.
Ajánló: A nagymamák trükkje, ami éjjel segíthet a köhögésen
hirdetés
Vitaminjai:
- A-vitamin
- C-vitamin
- K-vitamin
- Folsav (B9-vitamin)
- B2- és B6-vitamin
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
A cikk folytatódik, lapozz!
