hirdetés
Ez a csülök szó szerint szétolvad a szádban: így készítem én
A csülök pékné módra nálunk igazi ünnepi fogás, de akkor is előkerül, amikor valami igazán tartalmasra vágyunk. Sokféleképpen el lehet készíteni, de ez a módszer nálam mindig bevált: puha, szaftos hús, ropogós bőr és ízes, hagymás-burgonyás alap.
Nem sietős étel, de nem is bonyolult. Egy kis előfőzés, egy kis pirítás, aztán a sütő elvégzi a dolgát. A végeredmény pedig minden percet megér.
hirdetés
Hozzávalók
- 1 nagy csülök
- só
- egész fekete bors
- babérlevél
- 1 nagy fej fokhagyma
- sertészsír vagy olaj
A körethez:
- burgonya
- vöröshagyma (2 nagy fej)
- só
Ízesítéshez:
hirdetés
- őrölt pirospaprika
- Piros Arany
- frissen őrölt bors
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
hirdetés
