hirdetés
Elkészítés:
Egy nagy lábasban közepes lángon forrósítsd fel az olívaolajat. Add hozzá az apróra vágott hagymát, és 3-4 perc alatt pirítsd meg, amíg áttetszővé nem válik.
Add hozzá a zúzott fokhagymát, és pirítsd még 1 percig, amíg illatos nem lesz.
Add hozzá a felkockázott burgonyát, majd öntsd rá a zöldségalaplevet.
Fűszerezd a levest Cajun fűszerkeverékkel, sóval és borssal, majd jól keverd el. Forrald fel a levest, majd csökkentsd a hőt, és főzd 15-20 percig, amíg a burgonya megpuhul.
Ha a burgonya megpuhult, keverd bele a tejszínt, hogy a leves selymesen krémes legyen.
Tálalás előtt szórd meg apróra vágott friss petrezselyemmel, és forrón kínáld.
Ettől az egy hozzávalótól lesz tökéletes a sült krumpli
