Elfelejtheted a fagyasztót: így lesz a padlizsán 10× finomabb, ha el akarod rakni télire

hirdetés
hirdetés

Elfelejtheted a fagyasztót: így lesz a padlizsán 10× finomabb, ha el akarod rakni télire

Az idén érdemes egy új módszert kipróbálni: a padlizsánt ne a fagyasztóban tárold, hanem tedd el üvegben télire! Így az íze sokkal koncentráltabb, zamatosabb lesz, és bármikor előkaphatsz egy üveggel, ha padlizsánkrémet vagy más finomságot szeretnél készíteni.

Hozzávalók

  • 3 kg szép, érett, húsos padlizsán (kevés maggal)
  • 30 g jódmentes só a pácoláshoz

A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!

hirdetés

Ezeket olvastad már?