Elkészítés
A vajat vedd ki a hűtőből, hogy szobahőmérsékleten megpuhuljon. A pudingport keverd simára 50 ml tejjel és a cukorral. A maradék tejet forrald fel, majd add hozzá a pudingos keveréket, és újra forrald fel. Öntsd át egy tálba, borítsd le frissen tartó fóliával úgy, hogy a fólia közvetlenül a puding tetejére simuljon – ez megakadályozza a bőrösödést. Hagyd szobahőmérsékleten kihűlni.
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Bélelj ki egy mély tepsit sütőpapírral. A tojásokat és a cukrot verd habosra, majd fokozatosan add hozzá az olajat. A lisztet keverd össze a sütőporral, és váltakozva add a tojásos keverékhez a tejjel. Öntsd a tésztát a tepsibe, de hagyj meg belőle egy keveset – ezt keverd össze a kakaóporral és az 1 evőkanál tejjel. A kakaós masszát óvatosan kanalazd a világos tészta tetejére, majd szórd meg a lecsöpögtetett cseresznyével. Süsd 25–30 percig, amíg a széle enyhén elválik a tepsi szélétől, majd hagyd kihűlni.
A szobahőmérsékletű vajat keverd habosra. A kihűlt pudingot kanalanként keverd hozzá, amíg szép, sima krémet kapsz. Ha a sütemény még langyos, előbb hűtsd le, majd csak utána kend meg a krémmel. Ezután tedd a hűtőbe, hogy kissé megdermedjen.
A csokoládét olvaszd fel vízgőz fölött, majd keverd hozzá a Nutellát és az olajat. Egyenletesen oszlasd el a mázat a sütemény tetején. Tedd vissza a hűtőbe, és várd meg, amíg a máz teljesen megdermed.
Rántott hús, de nem úgy, ahogy megszoktad: ettől a trükktől még finomabb lesz
