Anyukám trükkje, amit most én is kipróbáltam: a kukorica rekordidő alatt megfőtt
A nyári estéken kevés dolog esik olyan jól, mint egy gőzölgő, édes főtt kukorica. Viszont ha csak 1-2 csőre vágyunk, a hagyományos módszer sokszor többet árt, mint használ: nagy fazék, sok víz, tűzhely és nem kevés mosogatnivaló. De van egy trükk, amitől ez a klasszikus nyári finomság percek alatt elkészül – és még csak fazék sem kell hozzá!
A mikrohullámú sütő nemcsak melegítésre jó – a kukorica is tökéletesen elkészül benne, ha tudod, hogyan állj neki. Ez a módszer nemcsak gyors, de energiatakarékos is, és ideális akkor, ha csak néhány csövet szeretnél megfőzni vacsorára vagy uzsonnára.
Miért pont mikróban?
A mikrohullámú sütő belülről melegít, így a csuhéval együtt behelyezett kukoricacső gyorsan és egyenletesen párolódik meg. A héj és a csuhé természetes „gőzölősátor” szerepét tölti be – bent tartja a nedvességet, ezáltal a szemek megpuhulnak, és megőrzik lédús, édes ízüket.
Ez a módszer különösen hasznos, ha nem szeretnél a konyhában gőzölögni a tűzhely fölött, vagy ha például egy gyors vendégváró finomságra van szükséged – de mosogatni már nincs kedved hozzá.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
