hirdetés
Ahogy anyukám készíti: ettől lesz igazán szaftos és házias a krumplis tészta
Van az úgy, hogy az ember megunja a húsos fogásokat, és valami egyszerű ételre vágyik. Ilyenkor nálam mindig a krumplis tészta kerül elő. Ez az a klasszikus, amit gyerekkoromban is imádtam: laktató, olcsó, és minden falatja maga a nosztalgia. De most jöjjön egy kicsit felturbózott változat, ami attól lesz különleges, hogy füstölt szalonna ad neki mélységet és szaftosságot. Egy falat, és azonnal visszarepülsz a régi idők ízeibe, csak épp egy kicsit gazdagabban, zamatosabban.
Hozzávalók (4 adaghoz)
- 1 kg krumpli
- 3–4 kisebb hagyma
- 500 g kockatészta
- 1 ek őrölt pirospaprika
- 100 g füstölt csemegeszalonna
- só, bors ízlés szerint
hirdetés
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
A cikk folytatódik, lapozz!
