A sajttorta, amitől minden vendég elájul, pedig még a sütőt sem kell bekapcsolni

Villámgyors, sütés nélküli sajttorta, amely 20 perc alatt elkészül, mégis olyan krémes és habkönnyű, mintha egy cukrászdában vettük volna. Ideális akkor is, ha kevés az idő, sok a stressz, és sürgősen kell valami mennyei desszert.
hirdetés
hirdetés

A sajttorta, amitől minden vendég elájul, pedig még a sütőt sem kell bekapcsolni

Vannak napok, amikor az embernek végképp nincs kedve a sütővel hadakozni, mégis kellene valami desszert, ami megmenti az estét, vagy legalább a gyerekek hangulatát. Ilyenkor jön a képbe az én „lustanapok hőse” receptem: a sütés nélküli sajttorta. Valahányszor elkészítem, mindig rájövök, mennyire felszabadító, hogy 20 perc alatt, minimális erőfeszítéssel olyan desszertet tehetek az asztalra, ami után mindenki nyalogatja a kanalat.

Hozzávalók (6 adaghoz)

  • 15 db zabkeksz (natúr vagy kókuszos)
  • 6 tk olvasztott vaj
  • 40 dkg natúr krémsajt
  • 1 citrom reszelt héja
  • 20 dkg mascarpone
  • 1 csomag habfixáló
  • 10 dkg cukor
  • 1,8 dl habtejszín (a dobozos a legjobb)
  • 1 marék tetszőleges gyümölcs

hirdetés

A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvastad már?