A puncsszelet recept, amiért gyerekkorunkban is rajongtunk
Nálunk ez tipikusan az a sütemény, amit ha egyszer megsütsz, legközelebb már dupla adagban akarod. Nem kell hozzá különleges hozzávaló, csak egy kis türelem: a végeredmény viszont pont olyan, mint amiket gyerekkorunkban ettünk a cukrászdákban.
Hozzávalók
A tésztához:
- 75 dkg liszt
- 35 dkg margarin (Ráma)
- 25 dkg porcukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 db tojás
- 2 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál lekvár (a lapok lekenéséhez)
A töltelékhez:
- 15 dkg vaj
- 6 dkg porcukor
- 6 evőkanál baracklekvár
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 db rumaroma
A cukormázhoz:
- 25 dkg porcukor
- 4–5 evőkanál meggyszörp vagy málnaszörp
- kevés ételfesték (ha szükséges)
VAGY puncsmázhoz:
- 1 csomag puncs ízű pudingpor
- 3 dl tej
- 4 evőkanál cukor
- 6 dkg vaj
- rumaroma ízlés szerint
hirdetés
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
A cikk folytatódik, lapozz!
