Amikor pár éve barátoknál először ültem a reggeli kávé mellett egy pultnál, még természetesnek tűnt, hogy minden új lakás központjában egy masszív sziget áll. Ma ez a kép kezd elhalványulni. A budapesti garzonoktól a városi penthouseokig egyre többen választanak más megoldásokat.
Nem arról van szó, hogy a szigetek eltűnnek. Inkább arról, hogy megjelent egy alternatíva amely jobban illeszkedik a változó életmódhoz. A konyha ismét alkalmazkodik ahhoz, ahogy élünk főzünk és társasági életet tartunk.
Mi váltotta fel a nagy középső blokkot?
A kis lakások létértelmezése nagy szerepet játszik. A városnépesség növekedésével a belső terek zsugorodtak és a kompromisszumok váltak elkerülhetetlenné. Egy nehéz, fix konyhasziget rengeteg értékes négyzetmétert emészt fel és gyakran rugalmatlan a nappali étkezés vagy a vendégfogadás szempontjából. Ennek következtében a tervezők és a lakástulajdonosok olyan megoldásokat keresnek amelyek kényelmesek és mobilisak.
Emellett életmódi okok is közrejátszanak.
A koronavírus időszaka alatt sokan fedezték fel újra a konyha funkcióit és azt, hogy a főzés hogyan válik társas élménnyé. Ez nem feltétlenül igényli a középre állított tömböt. Gyakran jobb, ha a pult folytatódik egy fal mentén, vagy ha egy helytakarékos reggelizőpult szolgálja ki a mindennapi rutint. A közösségi étkezés és a nyitott térkoncepció is átformálódott, más ergonomikus megoldások látszanak praktikusabbnak.
Érdemes tesztelni magad: Agykarbantartó kvíz: Itt nem lesz elég a lexikális tudás, ide kőkemény logikára lesz szükség!
Új formák a funkcionalitás jegyében
Ami igazán trendi lett az a többfunkciós pult.
A félig elválasztott pultok és a sarokba tervezett fémpultok úgy adnak helyet a főzésnek és az étkezésnek hogy közben megőrzik a teret. Ezek a megoldások lehetővé teszik a folyamatos beszélgetést a nappalival miközben a pakolás és a takarítás egyszerűbb marad. A beépített ülőhelyek és lehajtható asztallapok pedig azt a rugalmasságot adják vissza ami egy fix sziget esetén elveszhet.
Nem elhanyagolható szempont az esztétika sem. Sokaknak fontos hogy a konyha tiszta vizuális vonalakat tartsanak és a természetes anyagok domináljanak. A hangulatos fából készült pultok és a matt frontok melegebb érzetet adnak mint a masszív sziget. A növények és a nyitott polcok bevonása otthonosabbá teszi a teret és a tervezők egyre gyakrabban játszanak a fények helyi elhelyezésével hogy a funkció és a hangulat egyszerre teljesüljön.
