A legtöbb ember nagy gondot fordít arra, hogy milyen legyen az új konyha amit megterveznek, majd kiviteleznek. A konyháról készült látványterveken a konyhasziget nagyon jól mutat, hiszen első ránézésre modern, praktikus, és emellett nagyon elegáns összhatást kelt. A valóságban viszont már ez sokszor nem ennyire idilli.Vannak akik már kis idő elteltével megbánják, hogy belevágtak. A konyhasziget fancy-nek hat, viszont sok esetben nem működik jól az adott térben.
Kicsi térben inkább bosszúság, mint segítség
Egyesek imádják, mások viszont kifejezetten megbánták a beszerelését. A szigeten gyakran helyet kap a főzőlap, munkafelület és tároló is, így logikusnak tűnik, hogy megkönnyíti a főzést. A gond ott kezdődik, amikor nem megfelelő méretű konyhába próbálják bepréselni. Az egyik leggyakoribb hiba, hogy a modern, „katalógusba illő” enteriőr kedvéért túl kicsi térbe is beépítik a szigetet.
A látványterveken tágasnak tűnik minden, a valóságban viszont alig lehet körbejárni, és főzés közben az ember folyamatosan beleütközik a sarkokba. Szakértők szerint a sziget és a környező bútorok, falak, illetve háztartási gépek között ideális esetben 1–1,2 méter távolságnak kellene lennie. Ha ez nincs meg, a konyha használata kényelmetlenné válik.
Felborulhat a „munkaháromszög”
A konyhatervezés egyik alapelve az úgynevezett munkaháromszög: a mosogató, a tűzhely és a hűtőszekrény közötti optimális elrendezés. Ha a konyhasziget rossz helyre kerül, könnyen megbontja ezt az egyensúlyt. Ilyenkor főzés közben folyamatosan kerülgetni kell az akadályt, ami nemcsak kényelmetlen, hanem időigényes is. Ami papíron praktikus megoldásnak tűnt, a mindennapokban inkább hátráltat.
Rejtett költségek: villany, elszívó, világítás
Egy új konyha berendezése izgalmas feladat, de érdemes józanul mérlegelni. Attól, hogy valami trendi, még nem biztos, hogy a saját otthonunkban is működni fog. A konyhasziget különösen költséges lehet, ha nem gondolunk előre a közműkiállásokra.
Ha a főzőlap vagy a konnektorok a szigetre kerülnek, az elektromos hálózat átalakítása komoly plusz kiadást jelenthet. Ugyanez igaz a vízvezetékekre is, ha a mosogatót is ide tervezzük. Nem szabad megfeledkezni a megfelelő világításról sem: a munkafelület fölé célzott fény szükséges, ami további beruházást jelent. Ha főzőlap is kerül a szigetre, az elszívás megoldása szintén drága lehet. Összességében a kivitelezés könnyen túllépheti az eredeti költségkeretet.
Praktikusabb alternatívák is léteznek
Ha extra munkafelületre vagy tárolóhelyre van szükséged, nem feltétlenül a konyhasziget az egyetlen megoldás. Az egyik kompromisszumos lehetőség a félsziget, amely egyik oldalával a falhoz vagy a konyhabútorhoz csatlakozik. Így részben elválasztja a teret, mégsem áll teljesen útban. Kisebb konyhákban jól jöhet egy mobil konyhai asztalka vagy gurulós konyhai kocsi. Ezek előnye, hogy oda tolhatók, ahol épp szükség van rájuk, majd félretehetők, ha nincs rájuk szükség.
Szintén praktikus megoldás lehet a kihúzható vagy lehajtható asztal, amely főzés közben plusz felületet biztosít, utána pedig egyszerűen eltüntethető. A modernebb konyhákban már a pult alá rejtett kihúzható munkalapokat is alkalmaznak – ezek minimális helyet foglalnak, mégis jelentős kényelmet nyújtanak. Végül ott van a bárpult, amely egyszerre lehet munkafelület és étkezőasztal. Esztétikailag is mutatós megoldás, ráadásul a falhoz vagy a konyhapulthoz csatlakoztatva kevésbé zavarja a közlekedést. Az alatta lévő teret pedig szekrényekkel vagy polcokkal is kihasználhatjuk.
Nem minden trend való mindenkinek
A konyhasziget kétségtelenül látványos és bizonyos otthonokban valóban praktikus. De mielőtt belevágsz, érdemes alaposan átgondolni a tér adottságait, a költségvetést és a saját főzési szokásaidat. Mert ami a katalógusban álomkonyhának tűnik, az a mindennapokban könnyen bosszúság forrásává válhat.
