Egy klasszikus sütemény, ami másnapra lesz igazán jó: így készül a Budapest krémes
A Budapest szelet sokaknak nem egy szokásos cukrászdai emlék, hanem az első igazi sikerélmény a konyhában. Ezt a sütit még bizonytalan kézzel, kissé izgulva süti meg az ember, aztán amikor összeáll, rájön, hogy lehet mégis jó lett. Elkészítése nem bonyolult, és másnapra válik igazán finommá.
hirdetés
Ez tipikusan az a desszert, amit nem sietve készítünk. Van benne várakozás, hűlés, rétegezés, és egy kis türelem is kell hozzá. Cserébe másnapra lesz igazán jó, amikor a lapok és a krém végleg összebarátkoznak.
Nem modern sütemény, nem is akar az lenni. Pont attól szerethető, hogy maradt olyan, amilyen mindig is volt.
Hozzávalók
A kakaós lapokhoz
- harminc dekagramm finomliszt
- nyolc dekagramm porcukor
- tíz dekagramm margarin
- két tojás
- fél csomag sütőpor
- két dekagramm kakaópor
- kevés tej
A piskótához
- négy tojás
- a szokásos piskótahozzávalók
A krémhez
hirdetés
- öt deciliter tej
- három evőkanál liszt
- huszonöt dekagramm margarin
- huszonöt dekagramm porcukor
- két csomag vaníliás cukor
A tetejére
- porcukor
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
A cikk folytatódik, lapozz!
