Teljes kiőrlésű tönkölylisztes, zabpelyhes gofri
Hozzávalók:
hirdetés
- 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 2 tojás
- 3 dl tej
- 4 evőkanál zabpehely
- kicsi só
- 1 evőkanál édesítőszer
- 5 dkg margarin
- 1 teáskanál sütőpor
Érdekelhet ez is: Ezt tedd a fasírtba zsemle helyett! Én már soha többé nem csinálom másképp!
Elkészítése:
Szétválasztjuk a tojásokat sárgájára, és fehérjére, és egy csipet sóval kemény habbá verjük robotgép segítségével, a sárgáját az édesítőszerrel, margarinnal összekeverjük. A lisztet, a sütőport a tejjel simára összekeverjük. Belerakjuk a kimért zabpelyhet azt is alaposan elkeverjük. Két részletben lazán hozzáadjuk a felvert tojásfehérje habot. A sütőt felmelegítjük, lespricceljük az olajjal és beleadagoljuk a tésztát, és barnára sütjük.
hirdetés
hirdetés
hirdetés
