6 séfet megkérdeztek, melyik olaj a legjobb a sütéshez, meglepő, de ugyanazt válaszolták

6 séfet megkérdeztek, melyik olaj a legjobb a sütéshez, meglepő, de ugyanazt válaszolták

hirdetés

Ezért az avokádóolaj a legjobb választás

Az avokádóolajat hidegen sajtolják, amely során nem használnak magas hőmérsékletet, hiszen ez nagyon rossz hatással lenne értékes összetevőire, illetve, nem kerül hozzá semmilyen adalékanyag sem a készítés során. Jól passzol mártásokba, szószokba, majonézekbe.

Ez is érdekes lehet számodra: Ez a sütemény megér egy bűnbeesést – mennyei vaníliás krémes szeletek

hirdetés

Ezekhez alkalmas

Magas füstpontja miatt pedig halak, garnélarák, zöldségek (rövidebb idejű sütésére) és wokban készített ételek készítéséhez is alkalmas.

Gyulladáscsökkentő és antibakterális

Az avokádóolaj egyik főbb jó tulajdonsága még, hogy gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatása is van, sőt, természetes fényvédő, és segít a sejtek regenerációjában is.

(FORRÁS)

hirdetés

Ezeket olvastad már?