hirdetés
Elkészítése:
- Egy tálba öntsd bele a kimért lisztet, majd keverd jól össze a sóval, illetve a szódabikarbónával is!
- Ha ezzel készen vagy, akkor mehet hozzá a kefir, és addig kell gyúrni, ameddig egy sima tészta állagot nem kapsz. E
- Ezután egy 15-20 percig pihenni kell hagyni szobahőmérsékleten, majd miután az letelt, a hűtőbe helyezve még további 20 perci pihentesd.
- Ha letelt az idő, vedd ki a hátőből a tésztát, s oszd el 5 nagyjából egyenlő részre, és a tenyereddel készíts belőlük egy lapos kenyér formát.
- Ha ezzel meg vagy, akkor egy késsel húzogass bele vonalakat, és a sütőben, 190-200 fokon, alsó felső sütésen 15-20 perc alatt süsd aranybarnára.
Mártogatós ajánlat hozzá:
hirdetés
- Humusz
- Tzatziki
- Fokhagymás joghurt
- Guacamole
- Padlizsánkrém
- Sajtos tejfölös szósz
Ajánló:
Tudod, mi az a „gezemice” leves? Most megmutatom a nagymamám titkát!
hirdetés
Nem hiszed el, mennyire egyszerű ez a francia vagdalt: mégis olyan, mint egy éttermi fogás
