2. A sajtok olvadó kálváriája
Aztán itt van a sajt kérdése, ami a legnagyobb illúzió, amit a közösségi média eladott nekünk a gyors receptek világában. Aki azt hiszi, hogy egy panír nélküli camembert vagy egy szelet mozzarella majd szépen megpirul és belül krémes marad, az valószínűleg sosem takarított még rácsra égett, megkövesedett tejterméket órákon át a konyhapult felett görnyedve.
A panírozatlan sajt a forró levegő hatására azonnal szétfolyik, és egyfajta ragacsos mocsarat alkot a gép alján, ami nemcsak gusztustalan, de még a gép szellőzését is tönkreteheti. Ez nem főzés, hanem tiszta önkínzás, amit senkinek nem javaslok, aki értékeli a szabadidejét. Ha nem zárod be egy komolyabb, legalább háromrétegű morzsába vagy tésztába, inkább hagyd a hűtőben, és edd meg szendvicsnek, mert az airfryerben csak egy olvadt katasztrófa lesz belőle, amit utána spaklival vakarhatsz le a teflonról.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
