hirdetés
10-ből 9 háziasszony nem ismeri ezt a töltött káposzta fortélyt, pedig zseniális
Mindenki másképp készíti, minden háznál megvan a jól bevált recept és az a kis titok, amitől szerintük lesz igazán tökéletes a töltött káposzta. Ahogy a lecsó, úgy a töltött káposzta is gyakran vita tárgya – van, aki így szereti, van, aki úgy, de egy biztos: mindenki a sajátját tartja a legjobbnak. Most azonban nem a különbségeken fogunk vitatkozni, hanem megosztjuk azokat a jól bevált trükköket, amelyeket az évek során gyűjtöttünk, és amelyeknek köszönhetően egy-egy adag káposzta igazán különlegessé válik.
Ajánló:
hirdetés
Így lesz a paradicsomleves még finomabb! Egyetlen apró változtatás, és mennyei ízélmény vár rád!
A káposzta – lágyabb, rusztikusabb, karakteresebb
- Az étel íze sokkal kellemesebb és lágyabb lesz, ha a savanyú káposztát részben vagy egészben friss, édes káposztával helyettesítjük. Különösen hasznos ez akkor, ha nagyon savanyú káposztához jutottunk, vagy ha a kevésbé intenzív ízeket kedveljük.
- A finomra reszelt helyett nagyobb, szélesebb csíkokra vágott káposztával rusztikusabb, tartalmasabb állagot kapunk.
- Ha a töltelékbe is teszünk egy kevés aprított káposztát, lazább, puhább lesz, és egy enyhe savanykás ízt kap, ami még izgalmasabbá teszi az ízvilágot.
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
