A paprikacsumát kiválóan hasznosíthatod főzéskor. Javasoljuk, hogy használj fűszerlabdát, és más szemes, darabos fűszerekkel együtt a fűszerlabdába zárva tedd a levesbe. A fűszerlabda egy apró rácsozatú szűrős, zárható tégely, mely megengedi, hogy a fűszerek aromái kijöjjenek a fűszerből, de nem engedi a levesben, vagy más ételben szétúszni a darabos vagy szemes fűszert, így a paprikacsumáról lehullott paprikamagokat sem.
Tehát az ismert zacskós technikával elég csak egyet-kettőt felhasználni a zöldség- vagy gulyáslevesbe, pörköltbe, a levesed, pörkölted friss ízű lesz. Nem is csoda, hiszen a csumában a paprika esszenciális része van enne, így ízanyagai olyan frissé varázsolják az ételt, mintha nyáron főznéd.
Ha már érted, miért a paprikacsuma a legízletesebb és tudod is, hogy bánj vele, elegendő lesz akkor kidobnod, ha már az összes értékes tápanyagot is kifőzted belőle, így újrahasznosítod, ezzel véded a környezetet is, hisz az élelmiszer nem megy olyan hamar a kukába, adsz neki egy második esélyt.
A legtöbben itt rontják el: így kell felvágni a csirkemellet, hogy omlós legyen
