A magyar konyha remeke
Az abált szalonna hűtőben nagyon sokáig tárolható, fogyasztáskor szeletenként megvágható, jó laktató étel. Ez a falusi ételhazánkban nagyon kedvelt, sokszor kerül a családok asztalára. Mivel önmagában is laktató, reggelinek vagy vacsorának tökéletesen alkalmas, ezért a háziasszonyok nagyon szeretik. Emellett alkalmas arra, hogy változatossá tegye a hétköznapi étkezést amivel más ízvilágot biztosít, mint a füstölt szalonna.
Abált szalonna
Hozzávalók:
Abálóléhez:
hirdetés
- 5l víz
- 2 fej vöröshagyma
- 2 fej fokhagyma
- 5 db babérlevél
- 1 ek feketebors
- 3 ek só
Szalonnához:
- 1 kg tokaszalonna
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 ek olaj
- 1 kiskanál só
- 2 ek pirospaprika
A cikk folytatódik, lapozz!
