Piskótatekercs liszt nélkül, pudingporral, nekünk sokkal jobban ízlik, mint a hagyományos és ez nem is törik

hirdetés
hirdetés

Elkészítés

Először válasszuk szét a tojásokat. A tojásfehérjét verjük fel 6 evőkanál cukorral kemény habbá.

Ha a hab kész, egyesével keverjük hozzá a tojássárgájákat.

hirdetés

Keverjük hozzá a 2 csomag vaníliás (vagy csokis) pudingport. A keverést végig géppel végezzük!

Az elkészült masszát öntsük egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe. Süssük 180 fokon előmelegített sütőben, amíg aranybarna nem lesz.

hirdetés

Ha kész, vegyük ki a sütőből és hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, fordítsuk át egy másik sütőpapírra.

Kenjük meg a piskótát a kívánt töltelékkel (lekvár, krém stb.), majd tekerjük fel. A feltekerés nagyon könnyű, és a piskóta nem fog szétszakadni. Vágjuk szeletekre és tálaljuk.

hirdetés

    Jó étvágyat kívánunk hozzá!

    Ez a recept Pál Éva Szűcs Norbert konyhájából származik.

    Joghurtos meggyes recept, nagyon egyszerű és nagyon finom

    Ez egy nagyon finom és olcsó étel, a nagymamám sokszor készítette

    Ezeket olvastad már?