Paprikás lisztbe forgatott, fokhagymás keszeg, ropogósra sütve
A keszeg nálunk sokáig a „majd egyszer” kategória volt. Mindenki ismeri, de kevesen készítik el otthon, pedig a jó keszeg nem bonyolult mutatvány. Egy kis liszt, paprika, fokhagyma, forró olaj, és máris ott van az az íz, ami sokaknak a nyári horgászatokat vagy a vízparti büféket juttatja eszébe.
hirdetés
Ez az étel nem akar több lenni annál, ami. Gyors, illatos, ropogós, és akkor a legjobb, amikor frissen kerül az asztalra. Nem ünnepi fogás, inkább olyan, amit az ember egy péntek délutánon összedob, amikor már nincs kedve bonyolult dolgokhoz, csak valami igazán jóhoz.
Hozzávalók
- tisztított keszeg
- búzaliszt
- őrölt pirospaprika
- friss fokhagyma
- só
- őrölt bors
- olaj a sütéshez
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
A cikk folytatódik, lapozz!
