Nem kell sütni, mégis mindenki ezt kéri karácsonyra – zserbógolyó és mákgolyó házilag

A zserbógolyó és a marcipánnal töltött mákgolyó a legfinomabb sütés nélküli édességek közé tartozik. Gyorsan elkészíthetők, mutatósak, és minden falatban ott az ünnep íze. Próbáld ki, ha valami különleges, mégis egyszerű desszertet keresel karácsonyra vagy hétvégére!

Elkészítés:

A darált diót, a darált kekszet és a porcukrot összekeverjük egy tálban, majd hozzáadjuk a baracklekvárt, és addig dolgozzuk, amíg egynemű, jól formázható masszát kapunk.

hirdetés

Kis golyókat formázunk belőle, majd vízgőz felett felolvasztjuk az étcsokoládét, és belekeverjük az olajat. A golyókat megmártjuk az olvasztott csokoládéban, és sütőpapírra helyezzük őket hűlni.

A tetejüket megszórhatjuk darált dióval, vagy megcsurgathatjuk a maradék fehércsokoládéval – így még mutatósabbak lesznek.

Marcipánnal töltött mákgolyó recept

Hozzávalók:

  • 20 dkg darált mák
  • 20 dkg darált keksz
  • 2 dl víz
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál meggylekvár (vagy más gyümölcslekvár)
  • 1 citrom reszelt héja
  • marcipánmassza
  • 20 dkg fehércsokoládé
  • 1 evőkanál olaj
  • mák a díszítéshez
  • étcsokoládé díszítéshez (a zserbógolyóból maradt mennyiség)

A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvastad már?