Így lesz a darált húsból ünnepi fogás, amit vasárnapra is érdemes elkészíteni
A tél végi, kora tavaszi időszakban sokan vágyunk olyan ételekre, amik tartalmasak, mégsem nehezítenek el minket. Ilyenkor kerülnek elő azok a húsos fogások, aminek az illata már főzés közben betölti a lakást. Ez a tekercs ráadásul minden alkalommal megállja a helyét.
hirdetés
Ez a hústekercs is ebbe a világba illeszkedik. Nem bonyolult, inkább alapos. Olyan étel, amelynek elkészítése közben megtelik illattal a konyha, az asztalnál pedig természetes módon halkul el a beszélgetés az első falatok után.
Hozzávalók
- 650 g darált hús
- 2 vagy 3 tojás
- 150 g tejszín
- 2 evőkanál mustár
- 6 vagy 8 szelet füstölt Schwarzwalder sonka
- 6 savanyúság
- 2 szikkadt zsemle
- 5 hagyma
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál liszt
- 1 teáskanál húsleveskocka
- Petrezselyem
- Szerecsendió
- Só és bors
- Fűszerpaprika
A cikk folytatódik, lapozz!
