Mióta ezt a fánkot ismerem, más édesség nem is kell – 10 perc és készen is van

Elkészítés

1. Először a gyors sült almás fánkhoz a lisztet egy tálba tesszük, sózzuk, hozzáadjuk a joghurtot és a tojást, jól összekeverjük, hogy sűrű tésztát kapjunk.
2. Ezután meghámozzuk az almákat, eltávolítjuk a magházukat, és kb. 1 cm vastag karikákra vágjuk. Citromlével enyhén meglocsoljuk.
3. Most egy serpenyőben felhevítjük a zsiradékot. Ezután az almakarikákat belemártjuk a tésztába, és a forró zsiradékban kisütjük. Gyakran megfordítjuk, amíg szép aranybarnára sülnek, majd kivesszük őket a serpenyőből, és papírtörlőn lecsepegtetjük.
4. Végül még melegen meghintjük porcukorral, és tálaljuk. Jó étvágyat!

Végre megtaláltam nagymamám receptes könyvét: így lesz magas és légies a piskóta, ami nem esik össze sütés után