Mi ezt egyszerűen imádjuk: sajtos rántott cukkini készült nálunk
Amikor gyors, de mégis egy kicsit különleges vacsorát szeretnék az asztalra varázsolni, ez a sajttal töltött, rántott cukkini mindig beválik. Egyrészt, mert imádjuk a sajtot – másrészt, mert a cukkini szinte bármikor megtalálható a hűtőben (főleg nyáron). Ez a recept nálunk már-már klasszikusnak számít: kívül ropogós, belül olvadós sajttal, és ráadásul sütőben készül, olajban tocsogás nélkül!
Érdekes lehet számodra ez is: Ez a filléres trükk duplázza meg a muskátli virágait – a szomszéd irigykedni fog
hirdetés
Hozzávalók (kb. 4 adaghoz):
- 2 db közepes cukkini
- 15 dkg sajt (pl. trappista, gouda – egy részét a tetejére is teheted)
- 3 db tojás
- 4 evőkanál liszt
- 6 evőkanál zsemlemorzsa
- só, bors ízlés szerint
- kevés olaj (a tepsi kikenéséhez és a tetejére kenve)
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
A cikk folytatódik, lapozz!
