A kukurbitacin nem csak a cukkiniben, de az összes többi tökfélében is megtalálható mint vegyület, és azt a célt szolgálja, hogy a zöldségeket megvédje a káros rovaroktól, és állatoktól. Azonban, ha bármilyen sokkhatás éri ( túl sokáig éri a nap, szárazság van, genetikai mutáció lép fel) akkor elkezd folyamatosan termelni, ami az emberi szervezetnek egyáltalán nem jelent jót.
Milyen tünetekkel járhat?
- erős hasi görcsök,
- hányás,
- hasmenés,
- súlyosabb esetben kiszáradás,
- ritkán előfordulhat halál is miatta
Pontosan emiatt, ha érzed, hogy keserű, akkor NE edd meg!
hirdetés
Mit tudsz tenni ellene?
- Mielőtt főzöl, minden esetben kóstold meg a cukkinit, és ha már akkor keserű, akkor inkább válj meg tőle
- Bárhol vásárolsz is, mindig győződj meg róla, hogy friss terméket veszel meg
- Ha esetlegesen otthon termeszted, akkor figyelj oda nagyon a gondozására, mert ott is hibádzhat a dolog
- Ne ültesd el újból saját magról mivel azok hordozhatják a méreganyagot
Ajánló: Így használd a klímát és rengeteg pénzt spórolhatsz!
