Mérgező az air fryer? Meglepő a válasz erre
Az air fryer az elmúlt évek egyik legnagyobb konyhai sikertörténete lett. Gyors, kényelmes, és sokak számára jó érzés, hogy nem kell olajjal bajlódni. Egy hétköznapi vacsora vagy egy gyors ebéd percek alatt elkészül benne.
A népszerűség azonban mindig hoz magával kérdéseket is. Egyre többen teszik fel, vajon tényleg olyan ártalmatlan-e a forró levegős sütő, mint amilyennek tűnik. A gyanú legtöbbször nem magára az ételre, hanem a készülék belsejére irányul.
Miért lett hirtelen gyanús az air fryer?
A forró levegős sütők működési elve egyszerű. A készülék intenzíven keringeti a forró levegőt, így az étel gyorsan sül meg, gyakran kevesebb energiával, mint egy hagyományos sütőben. Ez sok háztartásban kézzelfogható előnyt jelent, különösen a rohanós hétköznapokon.
Az aggodalmak forrása inkább az, hogy ezekben a készülékekben tapadásmentes bevonat és műanyag alkatrészek is vannak. Sokan a régi teflonpánikból indulnak ki, amely szerint a bevonatok sérülése esetén káros anyagok szabadulhatnak fel.
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
