Meg fogsz lepődni: ilyen egyszerűen készül a régi meggyszósz, amit mindenki imádott
Van néhány étel, amelyet elég egyszer megérezni vagy megkóstolni, és máris előjön az összes régi emlék. Gyerekkoromban nálunk a meggyszósz pontosan ilyen volt: mindig vasárnap készült, és akár főétel mellé, akár magában ettük, ugyanolyan gyorsan elfogyott. Régóta kerestem azt az ízt, ami akkoriban annyira otthonosnak tűnt, és mostanra sikerült úgy újraalkotnom, hogy ugyanolyan hangulatot idézzen, de közben egyszerűen és gyorsan elkészíthető legyen.
hirdetés
Hozzávalók
- 12 dkg cukor
- 1 csipet fahéj
- 1 csipet őrölt szegfűszeg
- 1 csipet só
- 2 evőkanál liszt
- 2 dl tejföl
- 1 dl tej
- Fél citrom leve
- 40 dkg meggy (friss vagy mirelit)
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
A cikk folytatódik, lapozz!
