A mennyei manna!
Hogyha esetleg megbetegednénk, vagy egyszerűen csak ennénk valami gyorsat, ám de mégis finomat, akkor egy leves szinte aranyat érhet. Azonban, a jól megszokott levesek helyett néha jobb kiszabadulni egy kicsit a komfortzónánkból, és megpróbálni őjdonságokat is. Erre, habár elsőnek furcsának hangzik, tökéletes lehet az uborkaleves! Elhoztunk nektek egy nagyon egyszerűen elkészíthető változatát, íme:
Hideg uborkaleves recept (4 adagra):
Hozzávalók:
hirdetés
- 2 db kígyóuborka
- 2 dl natúr joghurt vagy tejföl
- 1 gerezd fokhagyma (zúzva)
- 1 evőkanál citromlé
- Só, bors ízlés szerint
- Friss kapor (apróra vágva)
Elkészítése:
Az uborkát hámozd meg, reszeld le vagy szeleteld fel vékony cikkekre. Keverd össze a joghurttal, fokhagymával, citromlével, sóval, borssal és kaporral. Hűtsd be legalább 1 órára. Hidegen tálald, ízlés szerint díszítheted akár friss kaporral is!
hirdetés
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
A cikk folytatódik, lapozz!
