Citrusfélék
A narancs, citrom és más citrusfélék bőségesen tartalmaznak C-vitamint, amely elengedhetetlen a kollagéntermeléshez. A kollagén segít megőrizni az erek erősségét és rugalmasságát.
Oliveira szerint a citrusfélék gyulladáscsökkentő hatása szintén hozzájárulhat a zsíros lerakódások kialakulásának lassításához. Ráadásul káliumtartalmuk révén segíthetnek a vérnyomás stabilizálásában is.
Alma
Az alma a hétköznapok szerény „szupergyümölcse”. Gazdag pektinben, egy oldható rostban, amely a bélrendszerben megköti a koleszterint, így csökkentheti az LDL-szintet a vérben.
A benne található flavonoidok és polifenolok antioxidáns hatásuk révén védhetik az erek belső falát a szabad gyökök károsító hatásaitól, és támogathatják az egészséges ér működést.
Bár egyik gyümölcs sem tisztítja ki „varázsütésre” az artériákat, értékes részei lehetnek egy olyan életmódnak, amelyben a mozgás, a testsúlykontroll és a kiegyensúlyozott táplálkozás a főszereplő.
Végső soron sokkal könnyebb megenni egy almát naponta, mint később az ereinkkel „alkudozni”, amikor már kialakult a probléma.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional
https://www.health.harvard.edu/heart-health/fruits-and-vegetables-for-heart-health-more-is-better
