Elkészítés:
A gesztenyemasszát a darált keksszel, a tejjel és egy kevés rummal összegyúrjuk. Az így kapott masszát egy 26 cm-es kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk. A pudingport a cukorral és a tejjel sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni. Ha már langyos, hozzáadjuk a margarint, és habosra keverjük.
A krém felét a gesztenyés alapra simítjuk. A babapiskótákat rumos tejbe mártogatjuk, majd szorosan kirakjuk velük a krém tetejét. Erre jön a maradék krém, amit szépen elsimítunk.
A tejszínt kemény habbá verjük, és a tetejére kenjük. Díszíthetjük csokoládéreszelékkel, kakaóporral vagy gesztenyeforgáccsal. A tortát legalább pár órára (de legjobb egy éjszakára) hűtőbe tesszük, hogy a rétegek összeérjenek és szépen megdermedjenek.
A nagyi trükkje: így lesz tökéletesen márványos a süti
Elfelejtheted a fagyasztót: így lesz a padlizsán 10× finomabb, ha el akarod rakni télire
