Így készül a világ legkrémesebb túrós hótortája
Ezt a hótortát először egy olyan napon készítettem, amikor gyorsan kellett valami ütős desszert, de semmi kedvem nem volt bonyolult sütögetéshez. Azóta állandó kedvenc: a túrós réteg könnyű és friss, a puding kellemesen krémes, a piskóta pedig pont annyira légies, hogy minden falat harmonikus legyen. Ráadásul szinte elronthatatlan, és mindig azt a hatást kelti, mintha órákig dolgoztál volna vele.
Hozzávalók
Piskóta
- 4 tojás (L)
- 100 g cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 80 g süteményliszt
- 1 evőkanál burgonyaliszt
Túrós (havas) töltelék
- 500 g félzsíros vödrös túró (pl. Piątnica vagy President)
- 250 ml hideg 30%-os tejszín
- 2 evőkanál porcukor
- 2 teáskanál zselatin + 4 evőkanál forró víz
Vaníliás puding
- 2 csomag cukormentes vaníliás pudingpor
- 750 ml tej
- 4 evőkanál cukor
- 100 g vaj
Szóráshoz
- porcukor
hirdetés
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
A cikk folytatódik, lapozz!
