Így tedd el a fügét télire.

Így készül a legfinomabb füge befőtt és szörp, amit télen is élvezhetsz

Gyerekkorom óta imádom a fügét – nagymamám mindig elrakott pár üveggel télire, hogy egy kanálka belőle elhozza a nyár ízét a hideg napokra.
hirdetés
hirdetés

Így készül a legfinomabb füge befőtt és szörp, amit télen is élvezhetsz

Kevés dolog idézi meg olyan szépen a nyár ízét, mint a friss, mézédes füge. Gyerekkoromban a kert végében nőtt egy hatalmas fügefa, és a nagymamám minden évben elrakott pár üveggel télire, hogy a hideg napokon is jusson egy kis napsütés az asztalra.

Most már én is így teszek – és minden alkalommal, amikor kinyitok egy üveg fügét szirupban, az illata azonnal visszarepít a nyári délutánokra. A citrom üdesége és a füge természetes édessége tökéletes harmóniát alkot – egyszerre frissítő és kényeztető.

hirdetés

Télire eltéve igazi kincs: desszertekhez, süteményekhez, joghurthoz, vagy akár csak úgy, kanállal is mennyei!

Hozzávalók (kb. 9 fél literes üveghez):

  • 3,5 kg pucolt, érett füge
  • 2 db citrom
  • 1,5 kg cukor
  • 1 csomag befőtt tartósító
  • 1,5 l víz

hirdetés

A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvastad már?