Ezek mellett még rostokban, és antioxidánsokban is nagyon gazdag, amelyek elősegítik az egészséges bélflóra működését, illetve az emésztést is, támogatva a jótékony bélbaktériumok szaporodását!
A kutatók azt is kijelentették, hogy akár még új étrendkiegészítőt is piacra dobhatnak ennek a növénynek a használatával, hiszen a zöld levelei kiválóan hatnak a különböző anyagcsere problémákra, valamint még akár rákmegelőző hatásuk is lehet.
„Ma már kutatások igazolják, hogy a bélrendszer szinte minden szervünkkel kapcsolatban áll. A bélflóra befolyásolja az anyagcserét, a hormonokat, a bőrt, sőt az agyműködést is – a bél mindegyikkel kommunikál” – tette hozzá Megan Rossi, brit dietetikus.
Hogyan a legegészségesebb?
A nyers reteklevélnél ugyan nem igazán találhatunk jobb módot a mindennapi bevitelre, azonban, ha már kezdjük megunni az állandó nyers levelek variálását, akkor akár még fermentálhatunk is le belőle! A fermentálás során felszabaduló jótékony vitaminok, és ásványi anyagok kiválóan segítenek helyreállítani a szervezetünk bélflórájának természetes egyensúlyát.
Miben segíthet még a reteklevél:
- Enyhíti a hasmenést, a puffadást, a szélrekedést
- Erősíti az immunrendszert
- Segíti a máj, és a vese működését
- Segíthet vérszegénység esetén is, a benne található vas, és folsav miatt
- Rendszeres fogyasztása javíthatja a bőr állapotát
Ezek miatt a remek tulajdonságok miatt érdemes fogyasztani akár nyersen, akár fermentálva a reteklevelet.
Ajánló: A háziasszonyok 90%-a kihagyja ezt az összetevőt a gyümölcslevesből, pedig ettől lesz mennyei!
