Köles:
A köles az egyik legrégebbi gabona, amelyet már az ókoriak is előszeretettel használtak, viszont a konyhákból hosszú időre teljesen száműzték. Napjainkban azonban egyre nagyobb teret kap ismét és kezdi meghódítani a fogyókúrázók szívét ez a fantasztikus gabona. A köles egy apró szemű, sárgás színű gabona ami rendkívül tápláló,és kimondottan jótékony hatású az emésztésre is. A köles magas rosttartalma biztosítja a megfelelő bélmozgást és ezáltal megszünteti a puffadást és a székrekedést is. Fogyasztást követően hosszú felszívódása révén, teltségérzetet biztosít. Gluténmentes étrendet követők is nyugodtan fogyaszthatják a kölest, és mivel alacsony a glikémiás indexe, nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet sem. A kölesben található magnézium és többféle B-vitamin támogatják az anyagcserét, míg a növényi fehérje segíti az izomzat megőrzését. A köles rendszeres fogyasztása emellett a bőr állapotára is jótékony hatású, ugyanis antioxidánsokat is tartalmaz. A kölesnek enyhén diós íze van ami által könnyen illeszthető akár sós, akár édes fogások mellé, az egészséges étrendben.
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
