Ezt a zúzapörköltet még azok is megkedvelik, akik eddig kerülték
A zúzapörkölt mindig is különleges helyet foglalt el a családunk konyhájában. Egyszerre olcsó, egyszerű és mégis végtelenül szerethető étel, amelyet gyerekkorom óta gyakran ettünk főként hétvégi ebédeknél. Ezt a receptet most újrafogalmazva, részletesen leírom, hogy mindazok, akik szeretnék felfedezni ezt a klasszikus fogást, biztos kézzel készíthessék el.
Hozzávalók
Zúzapörkölthöz
- 50 dkg kacsa- vagy csirkezúza
- 2 közepes vöröshagyma
- 3 evőkanál zsír
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 paradicsom
- 2 fehér paprika
- só, őrölt bors ízlés szerint
- pirospaprika (a pörkölt alaphoz)
Tarhonyához
- 50 dkg tarhonya
- kevés zsír
- víz
- 1 evőkanál ételízesítő
hirdetés
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
A cikk folytatódik, lapozz!
