Hogyan készítsd el?
- Első lépésként készítsd elő a hagymát, hámozd meg, és vágd fel nagyjából ugyan olyan szeletekre.
- Második lépésben helyezd el őket egy olyan tálba, amiben meg lehet mikrózni, és rakj rá egy mikrózható fedelet.
- Harmadik lépésben főzd meg a mikróban 2 percig a hagymát, majd vedd ki, s meglátod, hogy szinte tökéletesre elkészült az étek!
Hogyan tálald?
- Húsok mellé: sült csirke, sertéskaraj, marhasült vagy pörkölt gazdagítja az ízüket.
- Szalonna vagy sonka: apróra vágott főtt hagyma finom kísérője lehet a füstölt húsoknak.
- Burgonyás ételekhez: főtt, sült vagy pürésített burgonya mellett különleges ízt ad.
- Tésztákhoz és rizottókhoz: a főtt hagyma selymesen keveredhet a mártásokba vagy rizses ételekbe.
- Levesekbe és pörköltekbe: gazdagítja az alaplevet, sűríti az ízt.
- Salátákban: például céklás, krumplis vagy vegyes zöldséges salátákban, ha kicsit lehűtve tálaljuk.
- Szendvicsekbe vagy hamburgerekbe: főtt hagyma rétegként remekül passzol húsok és sajtok mellé.
- Sajtos ételekhez: rakott ételekben, quiche-ben vagy lepényekben fokozza az ízt.
- Tojásos ételekhez: rántottához, omletthez vagy tojáskrémhez adva pikáns kiegészítő.
Hogyan fogják fogadni?
Mivel nem sokszor tálalnak külön köretnek fel hagymát a vendégvárók, ezért szinte biztos, hogy azonnal rárepülnek a beérkezők, és örülni fognak, hogy egy újdonságot kóstolhatnak meg!
hirdetés
Jó étvágyat kívánunk!
Ez is érdekelhet: Beleönthetjük a forró főzővizet a lefolyóba? 10-ből 8 háziasszony rosszul csinálja
