Ez az almás joghurtos palacsinta annyira finom, hogy nem tudsz leállni vele

Elkészítés

1. Először hámozd meg és reszeld le az almát. Ezután válaszd külön a tojások sárgáját a fehérjétől, a fehérjét verd kemény habbá, és tedd félre. Keverd össze a tojássárgáját a rizssziruppal, szénsavas vízzel és joghurttal.
2. Ezután keverd össze a lisztet a zabpehellyel, sütőporral és fahéjjal, majd röviden keverd a tojásos keverékhez. Végül forgasd bele az almát és a tojáshabot. Melegíts fel egy kevés vajat vagy olajat egy serpenyőben, kanalazd bele a tésztát, és süsd ki belőle a palacsintákat. Jó étvágyat!

Végre megtaláltam nagymamám receptes könyvét: így lesz magas és légies a piskóta, ami nem esik össze sütés után