Ez a tepertő titka, amit csak a falusi háziasszonyok ismernek – így lesz igazán ropogós és ínycsiklandó
Ha valaki egyszer megkóstolja ezt a ropogós és ínycsiklandó tepertőt, biztosak lehetnek benne, hogy azonnal elkéri a receptjét. És onnantól ő is csak így fogja készíteni ez biztos, hiszen a jó tepertőnél nincs is jobb egy friss szelet fehér kenyérrel fogyasztva.
Annak idején csak disznóvágáskor készítették ezt a kiváló ételt, viszont ma már bármelyik hentesnél könnyen beszerezhetünk zsírnak való szalonnát, így otthon is bármikor nekiállhatunk, hiszen tűzhelyen is könnyedén elkészíthető. Ha imádja a család az aranybarnára sült, ropogós, mégis szaftos tepertőt, akkor most elhoztuk hozzá a legjobb módszert! Elkészítése nagyjából 2 órát vesz igénybe!
Ajánló: Egyszerű, olcsó és isteni finomság a krumplis tapsi, pedig 10-ből 9 magyar ember még nem is kóstolta
Hozzávalók:
- 15 kg zsírszalonna, kockára vágva (kb. 3×3 cm)
- 2 dl víz
- 1 nagy edény a sütéshez
- 1 edény a kisült zsírnak
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
