Ez a szabolcsi töltött káposzta olyan jó, hogy a férjem legszívesebben reggelire is ezt enné
Gyerekkoromban a töltött káposzta mindig egyet jelentett a családi összejövetelekkel és a nagy, közös ebédekkel. Emlékszem, ahogy anyukám vagy a nagymamám hajtogatta a káposztalevelekbe a tölteléket. Amikor ezt a receptet Kósa Istvánnétól megkaptam, tudtam, hogy különleges – és azóta már a férjem is odáig van érte, még reggelire is szívesen eszi.
Sütőben sült krumplis pogácsa: ez a recept mindenkit levesz a lábáról
hirdetés
Hozzávalók:
- 1 kg darált dagadó
- 30 dkg darált füstölt szalonna
- 30 dkg rizs
- 1 evőkanál só
- őrölt bors ízlés szerint
- 2-3 evőkanál pirospaprika (paprika fajtájától és színétől függően)
- 1 vöröshagyma, lereszelve
- 1 fej fokhagyma, lereszelve
- savanyú káposzta egész levelekben és apróra vágva
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
A cikk folytatódik, lapozz!
