Ez a görög rakott krumpli annyira finom, hogy mindenki elkéri a receptet
Vannak napok, amikor valami igazán laktató ételre vágyunk: ilyenkor nálunk mindig ez a tejszínes görög rakott krumpli kerül az asztalra. Ez a fogás a klasszikus rakott krumpli mediterrán változata: egyszerű, gyorsan elkészül, és még a másnapi melegítés után is isteni.
Amikor ezt készítem, mindig biztos lehetek benne, hogy a család kétszer is szed belőle. Krémes, omlós, aranybarnára sült tetejű finomság, nem lehet elrontani!
hirdetés
Hozzávalók (4–6 adaghoz):
A húsos réteghez:
- 500 g darált hús
- 1 ek olívaolaj
- 1 kk só
- ízlés szerint bors
- 1 tk fokhagymapor
- 1 tk oregánó
- 1 tk bazsalikom
- 1 tk majoránna
- 1 kk vegeta
A burgonyához:
- 6 db nagyobb burgonya
- 2 kk só
- 2 kk vegeta
A mártáshoz:
- 3 ek vaj
- 3 ek liszt
- 2 dl tejszín
- 2 dl tej
- 1 kk vegeta
- ½ kk só
A tetejére:
- reszelt trappista sajt ízlés szerint
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
