Póréhagymás, kukoricás krumplileves sonkával
Hozzávalók:
- 1 kisebb szál póréhagyma
- 50 dkg burgonya
- 1 kukoricakonzerv
- 15 dkg füstölt-főtt sonka
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál szárított majoránna
- só, frissen őrölt bors
- 3 dkg vaj
- 1,5 dl tejföl
Elkészítés:
A vajon megfonnyasztom a karikázott póréhagymát, a kockázott sonkát és a zúzott fokhagymát. Amikor már illatozik, hozzáadom a meghámozott, kockázott krumplit és a lecsöpögtetett kukoricát, majd pár percig pirítom. Ezután felöntöm körülbelül egy liter vízzel, majoránnával, sóval és borssal fűszerezem, majd közepes lángon 30 percig főzöm. Ha a krumpli megpuhult, lehúzom a tűzről, és a tejfölt kevés forró levessel simára keverve beleöntöm. Krémes, illatos, igazi téli kényeztetés!
hirdetés
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
A cikk folytatódik, lapozz!
